El ciclo de Krebs
Llamado ciclo del ácido cítrico es una sucesión de reacciones químicas, que forma parte de la respiración celular en todas las células aeróbicas.
UBICACIÓN
Tiene lugar en tres partes:
· Matriz mitocondrial
· En las eucariotas
· En el citoplasma de eucariotas
El acetil-CoA (Acetil Coenzima A) es el principal precursor del ciclo. El ácido cítrico (6 carbonos).
PROCESO DEL CICLO DE KREB
Es una serie de subprocesos químicos de 8 reacciones en total:
Reacción 1: Citrato sintasa (De oxalacetato a citrato)
Reacción 2: Aconitasa (De citrato a isocitrato)
Reacción 3: Isocitrato deshidrogenasa (De isocitrato a oxoglutarato).
Reacción 4: α-cetoglutarato deshidrogenasa (De oxoglutarato a Succinil-CoA).
Reacción 5: Succinil-CoA sintetasa (De Succinil-CoA a succinato).
Reacción 6: Succinato deshidrogenasa (De succinato a fumarato).
Reacción 8: Malato deshidrogenasa (De L-malato a oxalacetato)
Los dos carbonos del Acetil-CoA s Reacción 7: Fumarasa (De fumarato a L-malato)on oxidados a CO2, y la energía que estaba acumulada es liberada en forma de energía química: GTP y poder reductor (electrones de alto potencial): NADH y FADH2. NADH y FADH2 son coenzimas (moléculas que se unen a enzimas) capaces de acumular la energía en forma de poder reductor para su conversión en energía química en la fosforilación oxidativa.
El FADH2 de la succinato deshidrogenasa, al no poder desprenderse de la enzima, debe oxidarse nuevamente in situ. El FADH2 cede sus dos hidrógenos a la ubiquinona (coenzima Q) y abandona la enzima.
El ciclo de Krebs empieza y acaba con la combinación de la acetil coenzima A (acetil Co A) y el oxalacetato para formar ácido cítrico. Este compuesto ácido tiene seis átomos de carbono y experimenta una serie de reacciones químicas catalizadas por enzimas que separan dos de estos átomos. Las enzimas también modifican la estructura del compuesto, que se transforma en oxalacetato al final del ciclo. Éste se combina a continuación con la acetil Co A para iniciar de nuevo la cadena de reacciones. Cada ciclo genera una molécula de ATP rico en energía (que se forma por liberación de cuatro electrones).
FUNCION:
el ciclo de krebs cumple con la funcion de posibilitar la continuidad del metabolismo del piruvato producido desde la glucosa, así como de productos intermediarios de lipidos y proteinas, mediante la fomracion del conocido acetil-CoA.
FERMENTACIÓN.- Es un proceso catabólico de oxidación completa, siendo el producto final de un compuesto orgánico.
Tipos de fermentación:
· Fermentación láctica
· Fermentación pútrida
